Espresso war für uns schon immer mehr als nur ein Getränk. Er ist Ritual, Rhythmus und leise Energie. Der Duft frischer Crema markiert den Beginn des Tages und gibt den Ton für alles Weitere vor.
Über Jahre des Reisens, Arbeitens und Gestaltens wurde Espresso zu unserer Konstante. Ein verlässlicher Begleiter in Bewegung, in der Küche und in der Pause. Wir haben viele probiert. Manche großartig, andere schnell vergessen. Keiner fühlte sich ganz richtig an.
So entstand die Idee, einen Espresso zu schaffen, der genau dieses Gefühl widerspiegelt.
Dieser Kaffee stammt von zwei Menschen, geprägt von sehr unterschiedlichen Welten. Stefan Marquard, vielfach ausgezeichneter Koch und TV-Persönlichkeit, und Dave O. Saka, Unternehmer mit tiefen Wurzeln im Luxussegment. In ihrer gemeinsamen Arbeit bei PUNK & SUIT Hospitality Consulting vereinen sie den Geist des Punk mit der Struktur eines Anzugs. Diese Haltung prägt ihren Blick auf Geschmack, Qualität und Detail.
Gemeinsam mit einem vertrauten Röstmeister entstand eine Mischung, in der Aroma, Körper und Charakter in Balance verschmelzen. Ehrlich und geerdet. Gemacht, um zu überzeugen, ohne leere Versprechen.
Kreativ geformt von Nula Saka entwickelte sich diese Grundlage zu caffè di FORMA. Einer Marke, die in ihrem Ursprung verwurzelt ist, sich kontinuierlich über Geschmack, Design und Haltung weiterentwickelt und Spuren zulässt, die bewusst sichtbar bleiben.
Geschaffen von Experten und Espresso-Liebhabern steht caffè di FORMA für besonderen Kaffee an besonderen Orten. Jede Tasse bietet etwas Eigenständiges und lädt dazu ein, Kaffee für besondere Momente zu erleben. Wir erklären nicht zu viel. Wir lassen den Espresso sprechen.
Eine Einladung, das Außergewöhnliche zu feiern. Tasse für Tasse.
Euer Team von caffè di FORMA
A special coffee, for special places, created by experts and espresso lovers.